계란박스를 재활용하지 말고 버려야 하는 이유는?

부활절이 끝난 이후 계란 박스가 집안에서 많이 나오게 된다. 이렇게 쌓인 계란박스를 버리기 아까워 다른 용도(식물 재배 용기, 시장에서 구입한 계란을 담는 용기)로 재사용하는 경우도 있다. 하지만 계란 박스의 재활용은 위생상 권장하지 않는다.

왜 빈 계란 팩을 재사용해서는 안 되나?
박스 표면에는 이미 계란 껍데기에 붙어있는 오물들이 안착하여 있다. 이것들은 건강에 문제를 일으킬 수 있는 살모넬라균과 다른 병원균인데 특히 면역력이 약한 사람들 노인이나 어린이들에게 피해가 가고 위장에 불편감을 줄 수도 있다.

독일 식품 위생 규정(LMHV)은 재사용이 가능한 포장재는 세척이 가능해야 하는데 계란 박스는 세척이 불가능하기 때문에 재사용을 권장하지 않는다고 말했다. 세척을 못 하기 때문에 세균이 더 오랜 기간 박스 표면에 붙어있고 나중에 다른 곳으로 옮겨 다니면서 질병을 유발할 수도 있다.

계란을 만지고 나서 취해야 하는 행동은?
요리나 베이킹으로 계란을 사용해야 하는 경우 계란을 깨뜨린 후에는 반드시 손을 씻어야 한다. 병원균이 피부에 달라붙어 음식을 만지게 되면 바로 그리고 옮겨갈 수 있기 때문이다. 또한 계란을 잡은 조리 기구는 뜨거운 물로 철저히 세척을 해야 한다.

계란 박스는 어떻게 버리나?
계란 박스는 계란을 모두 소비한 다음 종이 쓰레기로 버릴 수 있다. 박스가 오염이 되지 않은 채 깨끗하다면 파란색 통에 버려 재활용할 수 있으나 계란이 깨져서 박스가 더러워졌다면 일반 쓰레기로 버리는 것이 좋다.

플라스틱 계란 박스는 재사용이 가능한가?
뜨거운 물에 세제를 사용해 세척이 가능하다.

작성: 에쎄너

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