독일 레스토랑 사과주스법을 아시나요?

전 세계적으로 과도한 음주로 인한 사회적 및 건강 문제가 증가함에 따라, 여러 나라에서는 알코올 소비를 제한하는 법적 조치를 시행하고 있습니다. 독일에서는 이러한 문제에 대응하기 위해 이른바 ‘사과주스법’을 도입했습니다. 이 법은 식당과 카페에서 음료 판매 시, 알코올음료보다 저렴한 비알코올 음료를 최소 한 가지 이상 제공하도록 의무화하고 있습니다. 이 법안은 주로 젊은이들을 대상으로 과도한 음주를 억제하고 건강한 음주 문화를 조성하기 위해 마련되었습니다.

법안의 배경과 목적

2002년 도입된 이 법안은 독일의 (Gaststättengesetz, Paragraf 6)에 명시하고 있으며, 음료 가격 정책을 통해 알코올 섭취를 억제하는 것을 목표로 하고 있습니다. 예를 들어, 식당에서 가장 저렴한 알코올음료가 3.50유로인 경우, 적어도 하나의 비알코올 음료는 그보다 저렴하게 제공되어야 합니다. 이때 비알코올 음료의 양은 일반적으로 소비되는 양(0.3리터 또는 0.5리터)에 부합해야 합니다. 이 정책은 비알코올 음료를 선택하도록 유도하여 알코올 소비를 감소시키고자 합니다.

법안의 실제 적용과 문제점

대다수의 식당이 이 법적 요구사항을 준수하고 있지만, 일부는 저렴하지만 ‘매력적’이지 않은 음료를 선택지로 제공함으로써 법안의 취지를 우회하려는 시도도 있습니다. 예를 들어, 뜨거운 차나 우유는 가격이 저렴할 수 있으나 대부분의 소비자에게 매력적이지 않다고 판단됩니다. 반면, 사과주스는 일반적으로 소비자에게 매력적인 선택지로 간주하여 법안의 이름이 되었습니다.

다른 나라에서는?

오스트리아와 스위스 등 인접 국가에서도 유사한 규제가 시행되고 있으며, 이러한 규제는 일반적으로 각 지역의 주류 법안과 함께 조정됩니다. 특히 오스트리아는 최소 두 가지 비알코올 음료가 알코올음료와 동일하거나 저렴한 가격으로 제공되도록 하고 있습니다.

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법안의 사회적 효과

여러 연구에 따르면, 알코올의 저렴한 가격이 알코올 소비 증가와 직결된다는 결과가 나타나고 있습니다. 예를 들어, 2018년 스코틀랜드에서 주류 최소 가격제를 도입한 후 알코올로 인한 사망률은 최대 13% 감소했으며, 병원 입원율도 약 4%로 감소했다는 보고가 있습니다.

법안의 감독과 집행

이 법안의 준수 여부는 주로 독일의 규제 사무소(Ordnungsamt) 및 경우에 따라 지역 경찰 당국이 점검합니다. 일반적인 영업 점검의 일환으로 진행되며, 위반 시에는 벌금이 부과되거나 형사 처벌을 받을 수도 있습니다.

• 작성: Yun
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