인건비와 재료비에 따라 운영�?가�?�?타격을 받는 요식업은 지�?코로�?팬데믹과 인플레이션의 늪에�?다른 업계보다 �?어려�?시기�?극복해야 했습니다. 하지�?지난해부�?요식업계�?점차 다시 활기�?찾은 듯한 모습인데�? 이에 대�?연방통계청은 요식업계�?매출�?고용�?회복세를 조사하고 발표했습니다. 또한 내년부�?요식업의 부가가치세가 다시 19%�?인상된다�?소식�?함께 부가가치세 인상�?소비자와 요식업계�?어떤 영향�?가져올지 알아보았습니�?

요식업계 고용�?코로�?팬데�?이전 대�?�?7% 감소

연방통계청의 조사�?따르�?2023�?9�?요식업계 전체 고용률은 지난해 같은 �?대�?�?4% 증가했지�?코로�?팬데�?이전�?2019�?9월과 비교했을 때는 6.7% 줄었습니�? 케이터�?부문도 상황은 비슷합니�? 올해 9�?고용률은 지난해 같은 �?대�?1.7% 늘었으나 2019년보다는 8.6% 감소했습니다. 특히 음료 부문의 고용률은 지난해 동월 대�?4.6% 증가했지�?2019�?9�?대�?12.0% 감소하여 가�?�?폭으�?고용율이 감소했습니다. 레스토랑, �? 카페 부문의 올해 9�?고용률은 지난해 같은 �?대�?4.7% 높았�?2019�?대�?4.1% 낮은 것으�?나타났지�?전체 요식업계 �?코로�?이전 수준�?가�?가까운 고용률을 보였습니�?

음료 업계 매출 코로�?팬데�?이전 대�?�?35% 감소

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내년 부가가치세(VAT) 19%�?인상, 요식�?불황 야기 우려

• 작성: sugi
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구텐�?코리�?: 독일 한인 포탈 사이�?/a>.

]]> 코로�?9가 한참 유행이던 2020�? 독일 정부�?코로�?팬데�?지�?정책�?일환으로 레스토랑 �?케이터�?서비스에�?제공되는 음식�?부가가치세�?19%에서 7%�?인하�?�?있습니다. 그러�?�?지원책은 올해 12�?말을 끝으�?종료되어 내년 1월부터는 다시 19%�?부가가치세가 계산되는데요, 부가가치세 인상�?6개월�?남지 않은 현재 많은 요식�?종사자가 부가가치세 인상�?반대하고 있습니다. 음식값의 부가가치세 인상�?어떤 파장�?일으킬지 요식�?종사자들�?경제 전문가�?의견�?바탕으로 정리�?보았습니�?

부가�?인상으로 인한 수요 감소와 매출 감소

현재 독일에서�?식당에서 직접 식사�?하게 되면 음료�?제외�?나머지 음식�?대�?7%�?부가세를 적용하고 있습니다. 그러�?�?부가세를 원래대�?19%�?인상하면 음식 값이 자연스럽�?인상되고 이는 �?소비자들�?수요 감소�?이어�?것이라는 우려�?목소리가 커지�?있습니다.

독일 호텔 �?레스토랑 협회�?DEHOGA가 9,600개의 요식�?종사자를 대상으�?부가�?인상�?대�?설문조사�?실시�?결과 응답자의 81.5%가 부가�?인상으로 인해 매출 하락�?불러�?것이라고 답했습니�? 실제�?16년째 식당�?운영 중인 독일�?�?자영업자�?부가세가 인상되면 현재 판매하고 메뉴 하나�?평균 1유로에서 2유로�?가격이 올라가�?되어 이전보다 사람들의 발길�?적어�?것이라고 말했습니�?

직원�?일자리와 식당 영업시간에도 타�?/strong>

또한 요식�?종사자들은 코로�?팬데믹과 러시아의 침략 전쟁 이후 에너지 가�? 월세, 직원�?임금 �?모든 것이 오른 지�?상황에서 음식값마저 인상되면 매출�?보전하기 위해 직원�?근무 시간�?줄이거나 영업시간�?줄일 수밖�?없다�?하소연하�?있습니다. 이에 따라 직원 수가 줄어들고 전보�?�?열악해진 서비�?환경�?높은 음식값까지 더해지�?식당�?찾는 손님�?�?적어�?것이라고 설명했습니다.

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부가�?인상으로 폐업하게 �?식당 �?12,000�?예상

이처�?부가세가 인상되고 음식값이 오르면서 손님�?잃을 처지�?놓이�?�?요식�?종사자들은 폐업이라�?최악�?상황�?맞게 �?�?있습니다. DEHOGA�?조사�?따르�?부가�?인상으로 인한 수요 감소와 매출 하락으로 �?12,000개의 식당�?문을 닫을 �?있다�?조사했습니다. 이는 코로�?팬데믹으�?36,000개의 서비스업�?문을 닫은 2020�? 2021년과 비교하면 3분의 1 수준으로 �?피해 규모가 상당합니�?

부가�?7% 영구 적용 요구

이에 대�?DEHOGA�?독일 정부�?7%�?부가�?영구 적용�?외치�?있습니다. 현재 EU�?표준 부가가치세�?준하려�?부가�?인상은 옳지 않으�?부가�?인상은 동종 업계에서 왜곡�?경쟁�?불러일으�?소비자들에게�?�?피해가 고스란�?돌아가�?된다�?것이 이들�?입장입니�? 한편 일부 경제전문가�?환대 산업�?부가�?인하�?국가�?세수�?줄게 하여 국가 재정�?�?타격을 주었다고 반박했으�?요식업에�?이러�?혜택�?주는 것은 다른 서비스업�?비교했을 �?불공평한 제도라고 지적했습니�?

• 작성: sugi

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]]> //gyrocarpus.com/archives/88160/feed 0 //gyrocarpus.com/archives/87553 //gyrocarpus.com/archives/87553#respond Tue, 27 Jun 2023 09:00:05 +0000 //gyrocarpus.com/?p=87553 The post 독일�?부가가치세(Mehrwertsteuer)�?이렇�?적용됩니�? appeared first on 구텐�?코리�?: 독일 한인 포탈 사이�?/a>.

]]> 독일에서 물건�?계산하고 영수증을 받아보면 물건 가격에 부가가치세(Mehrwertsteuer)가 포함�?것을 확인�?�?있습니다. 이때 소비자는 부가세가 적용되는 이유와 부가세가 부과되�?방식�?명확하게 �?수가 없습니다. 또한 물건�?종류�?따라 부가세가 다르�?책정되기�?하는데요, 이에 대�?내용�?정리�?보았습니�?

부가가치세란 무엇인가?

소비자는 물건이나 서비스를 구입�?�?제품�?대�?가격만 지불하�?것이 아니�?�?제품�?가치에 대�?세금�?내야 합니�? �?부가가치세(Mehrwertsteuer)�?제품이나 서비스가 만들어지�?과정�?최종 결과물에 매겨지�?세금입니�? 그러�?여기�?소비자는 부가세가 포함�?가격을 지불하�?제품�?구입하지�?판매자는 �?부가세를 국가�?다시 반납합니�? 이렇�?보면 결국 부가세는 소비자에�?부과되�?소비세의 일종�?해당하며 판매자는 단순�?국가�?소비자의 세금�?대납하�?것에 불과합니�? 그렇다면 부가가치세�?�?소비자를 통해 직접 거둬지지 않고 판매자를 통해 납부되는 것일까요?

부가가치세가 탄생하게 �?이유

위에�?언급했듯�?부가가치세�?국가가 소비자에�?걷는 소비세로 봐도 무방하며 �?세금�?판매자로부�?받지 않으�?소비자가 물건�?구입�?때마�?개개인에�?세금�?걷어�?하는 매우 비효율적�?상황�?발생합니�? 따라�?국가�?모든 소비자가 구입하는 물건�?대�?세금�?판매자가 대�?걷어 국가�?다시 반납하게 하는 방식�?구현하기 위해 부가가치세라는 세금�?만들�?�?것입니다.

소비자는 내지�?판매자는 내지 않는 부가가치세

한편 제조업체�?상품�?만들�?위한 재료�?구입�?�?중간 업자에게 부가세를 지불하�?됩니�? 예를 들어 제조업체가 100유로 재료�?구입해서 최종 판매 제품�?생산한다�?�?�?제조업체�?100유로 제품가격에 19%�?부가세를 포함해서 119유로�?재료�?구입합니�? 하지�?제조업체�?월말 정산�?통해�?국가로부�?19유로�?다시 돌려받습니다. 매월 수입 신고 �?제조업체�?지불한 부가세와 제품 판매 �?고객�?지불한 부가세를 비교해서 �?차액�?돌려받던지 국가�?지불하던지 결정됩니�?  

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