스웨덴에 기반�?�?세계 최대 가구업체인 이케�?IKEA)�?비교�?저렴한 가격에 모던�?가구를 판매하는 것으�?유명합니�? 동시�?밥만 먹으�?이케아에 가�?사람들이 있을 정도�?많은 이들�?가성비 있는 스웨�?요리�?맛보�?매장 �?레스토랑�?찾습니다. 이케�?독일은 이러�?레스토랑 방문객을 대상으�?친환경적이고 지속가능한 경영�?위한 RECUP/REBOWL 시스템을 제안했습니다.

일회용품 폐기물을 줄이�?위한 유의미한 실천

이케아를 운영하는 잉카 그룹(Ingka Group)은 현재 380여개�?레스토랑�?소유하고 있으�?�?세계 6억명�?사람들에�?서비스를 제공합니�? 동시�?음식�?쓰레기를 최소화하는데 힘쓰�?있는�? 이케�?독일은 여기�?발맞�?2022�?10월부�?이케�?레스토랑, 스웨�?비스트로, 그리�?직원 식당�?RECUP/REBOWL 시스템을 도입하겠다고 발표했습니다.

이케�?독일은 먼저 쾰른-고도르프 지점과 뒤셀도르�?지�? 울름 지점을 대상으�?RECUP/REBOWL 시스템을 시범적으�?도입했으�? 이후 독일 �?54�?�?매장으로 확대, 재활�?가능한 친환�?용기�?사용하고 있습니다. RECUP/REBOWL 시스템은 간단�?말해 식기 보증�?제도입니�? 이케�?레스토랑�?고객은 음료와 음식�?주문�?�?RECUP�?REBOWL�?대해서 각각 1유로와 5유로�?보증금을 지불하�? 이후 이케�?내에 설치�?판트 기계�?13,000개의 이케�?파트�?지점에�?식기 반납 �?보증금을 돌려 받을 �?있습니다. 이에 대�?이케�?독일 식품 관리자�?탄야 슈람(Tanja Schramm)은 “이�?지�?�?�?동안 �?지점에 RECUP 시스템을 시범적으�?도입하여 지�?가능하�?스마트한 솔루션을 구현했으�? 이케아를 방문�?고객�?직원�?참여�?인해 놀랍게�?18,000여개�?일회�?�?사용�?줄일 �?있었다”고 설명했습니다. 또한 “앞으로�?RECUP/REBOWL 시스템을 통해 �?많은 음식물과 일회용품 쓰레기를 줄이는데 앞장서겠다”고 강조했습니다.

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RECUP 시스�?

2016�?파비�?에커�?Fabian Eckert)와 플로리안 파칼�?Florian Pachaly)가 설립�?reCUP GmbH�?케이터�?업체에서 활용 가능한 친환�?식기, RECUP�?REBOWL�?제공하는 회사입니�? RECUP/REBOWL은 다양�?크기�?제작되며 100% 재활�?가능합니다. �?제품은 독일 연방 정부로부�?친환�?마크�?블루엔젤(Blue Angel)�?획득했으�? 현재 독일 전역�?카페와 레스토랑, 베이커리, 사내 카페테리�? 주유�?�?13,000여개 이상�?매장에서 사용되고 있습니다. 또한 해당 매장에서 RECUP�?REBOWL�?반납하여 보증금을 환수�?�?있도�?시스템을 운영하고 있습니다.  

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