코로�?9가 한참 유행이던 2020�? 독일 정부�?코로�?팬데�?지�?정책�?일환으로 레스토랑 �?케이터�?서비스에�?제공되는 음식�?부가가치세�?19%에서 7%�?인하�?�?있습니다. 그러�?�?지원책은 올해 12�?말을 끝으�?종료되어 내년 1월부터는 다시 19%�?부가가치세가 계산되는데요, 부가가치세 인상�?6개월�?남지 않은 현재 많은 요식�?종사자가 부가가치세 인상�?반대하고 있습니다. 음식값의 부가가치세 인상�?어떤 파장�?일으킬지 요식�?종사자들�?경제 전문가�?의견�?바탕으로 정리�?보았습니�?

부가�?인상으로 인한 수요 감소와 매출 감소

현재 독일에서�?식당에서 직접 식사�?하게 되면 음료�?제외�?나머지 음식�?대�?7%�?부가세를 적용하고 있습니다. 그러�?�?부가세를 원래대�?19%�?인상하면 음식 값이 자연스럽�?인상되고 이는 �?소비자들�?수요 감소�?이어�?것이라는 우려�?목소리가 커지�?있습니다.

독일 호텔 �?레스토랑 협회�?DEHOGA가 9,600개의 요식�?종사자를 대상으�?부가�?인상�?대�?설문조사�?실시�?결과 응답자의 81.5%가 부가�?인상으로 인해 매출 하락�?불러�?것이라고 답했습니�? 실제�?16년째 식당�?운영 중인 독일�?�?자영업자�?부가세가 인상되면 현재 판매하고 메뉴 하나�?평균 1유로에서 2유로�?가격이 올라가�?되어 이전보다 사람들의 발길�?적어�?것이라고 말했습니�?

직원�?일자리와 식당 영업시간에도 타�?/strong>

또한 요식�?종사자들은 코로�?팬데믹과 러시아의 침략 전쟁 이후 에너지 가�? 월세, 직원�?임금 �?모든 것이 오른 지�?상황에서 음식값마저 인상되면 매출�?보전하기 위해 직원�?근무 시간�?줄이거나 영업시간�?줄일 수밖�?없다�?하소연하�?있습니다. 이에 따라 직원 수가 줄어들고 전보�?�?열악해진 서비�?환경�?높은 음식값까지 더해지�?식당�?찾는 손님�?�?적어�?것이라고 설명했습니다.

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부가�?인상으로 폐업하게 �?식당 �?12,000�?예상

이처�?부가세가 인상되고 음식값이 오르면서 손님�?잃을 처지�?놓이�?�?요식�?종사자들은 폐업이라�?최악�?상황�?맞게 �?�?있습니다. DEHOGA�?조사�?따르�?부가�?인상으로 인한 수요 감소와 매출 하락으로 �?12,000개의 식당�?문을 닫을 �?있다�?조사했습니다. 이는 코로�?팬데믹으�?36,000개의 서비스업�?문을 닫은 2020�? 2021년과 비교하면 3분의 1 수준으로 �?피해 규모가 상당합니�?

부가�?7% 영구 적용 요구

이에 대�?DEHOGA�?독일 정부�?7%�?부가�?영구 적용�?외치�?있습니다. 현재 EU�?표준 부가가치세�?준하려�?부가�?인상은 옳지 않으�?부가�?인상은 동종 업계에서 왜곡�?경쟁�?불러일으�?소비자들에게�?�?피해가 고스란�?돌아가�?된다�?것이 이들�?입장입니�? 한편 일부 경제전문가�?환대 산업�?부가�?인하�?국가�?세수�?줄게 하여 국가 재정�?�?타격을 주었다고 반박했으�?요식업에�?이러�?혜택�?주는 것은 다른 서비스업�?비교했을 �?불공평한 제도라고 지적했습니�?

• 작성: sugi

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