독일 음식값에 대?부가가치세가 인상??우리에게 미칠 영향은 무엇일까?
코로?9가 한참 유행이던 2020? 독일 정부?코로?팬데?지?정책?일환으로 레스토랑 ?케이터?서비스에?제공되는 음식?부가가치세?19%에서 7%?..
요식업계 고용?코로?팬데?이전 대??7% 감소
연방통계청의 조사?따르?2023?9?요식업계 전체 고용률은 지난해 같은 ?대??4% 증가했지?코로?팬데?이전?2019?9월과 비교했을 때는 6.7% 줄었습니? 케이터?부문도 상황은 비슷합니? 올해 9?고용률은 지난해 같은 ?대?1.7% 늘었으나 2019년보다는 8.6% 감소했습니다. 특히 음료 부문의 고용률은 지난해 동월 대?4.6% 증가했지?2019?9?대?12.0% 감소하여 가??폭으?고용율이 감소했습니다. 레스토랑, ? 카페 부문의 올해 9?고용률은 지난해 같은 ?대?4.7% 높았?2019?대?4.1% 낮은 것으?나타났지?전체 요식업계 ?코로?이전 수준?가?가까운 고용률을 보였습니?
음료 업계 매출 코로?팬데?이전 대??35% 감소
요식업계?매출 손실 또한 코로?이전 수준?비교?매우 큽니? 2023?9?요식업계 전체 매출은 전년 동월 대?0.2%, 2019?9?대?13% 감소했습니다. 음료 업계?지난해 같은 ?대?6.2% 감소했으?2019?9?대?무려 34.5% 감소했습니다. 케이터?부문의 매출은 지난해 같은 ?대?2.7% 낮았? 2019?9?대?15.6% 감소하였습니? 반면?올해 9?레스토랑, ? 카페 매출은 전년 동월 대?1.0% 높았?2019?9?대?8.1% 감소했습니다. 2021?기준 독일?요식업계 영업?179,200개가 달성?매출 501?유로 중에?레스토랑, ? 카페가 달성?매출?374?유로?달합니다. 이처?레스토랑, ? 카페 매출?요식업에?가??비중?차지하고 있는 만큼 코로?이전 대?매출 차이?요식업계 ?가?적다?것을 ??있습니다.내년 부가가치세(VAT) 19%?인상, 요식?불황 야기 우려
요식업은 다른 업계?비해 시장에서 오랫동안 생존하기가 쉽지 않습니다. 독일에서 새로 개업?요식업장 ?개업 첫해까지 영업?유지하는 영업장은 80%?달하지?개업 ?5?동안 영업?유지하는 영업장은 ?38%?불과합니? 그런?여기?코로?팬데믹과 인플레이션이 함께 찾아오면?2020?독일?요식업계 영업장은 2019년에 비해 9.7% 감소했고 ??음료 부문의 영업장은 20.9% 감소했습니다. 이에 따라 독일 정부?소비자들?외식 소비?높이?요식업계?다시 일으키고?요식업계 부가가치세(VAT)?7%까지 인하했지?내년부?VAT?다시 19%?인상하겠다고 발표했습니다. 2021?1?이후 지금까지 독일?외식 물가??20% 상승했습니다. 여기?VAT 인상까지 더해지?소비자들?부담해?하는 외식 비용?더욱 커질 것으?예상되면?요식업에 ??번의 불황?오는 것은 아닌지 우려가 되고 있습니다. 예를 들어 17유로?판매되던 파스타?19유로, 8유로?판매되던 샐러드는 9유로, 23유로 판매되던 스테이크?25.73유로가 됩니?The post 위기! 독일 요식업계?현재 상황?부가가치세 19% 인상?소비자에?미칠 영향 appeared first on 구텐?코리?: 독일 한인 포탈 사이?/a>.
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