????? ??? - ????? ???? (?????) //gyrocarpus.com/archives/59003 //gyrocarpus.com/archives/59003#respond Mon, 03 May 2021 22:10:40 +0000 //gyrocarpus.com/?p=59003 5?1? 둘째가 태어?날이? 이제 6살이 되어 ?학교?입학한다. 코로?락다운으?작년에도 생일파티?하지 못했는데, 올해 ?하지 못했? 내가 생일 파티?신경?쓰는 이유?작년?이사?오게 되어 아직 아주 친한 친구가 없기 때문이다. 이제 ?학교?입학하는?친한 친구들이 없어 내심 걱정?된다. 이번 생일 파티?하게 되면 둘째 아이?유치?[…]

The post [독일?칼럼]독일에서?아이들의 생일파티 일상 – 하지?2년째 생일파티??하고 있는 둘째 appeared first on 구텐?코리?: 독일 한인 포탈 사이?/a>.

]]>

5?1? 둘째가 태어?날이? 이제 6살이 되어 ?학교?입학한다. 코로?락다운으?작년에도 생일파티?하지 못했는데, 올해 ?하지 못했? 내가 생일 파티?신경?쓰는 이유?작년?이사?오게 되어 아직 아주 친한 친구가 없기 때문이다. 이제 ?학교?입학하는?친한 친구들이 없어 내심 걱정?된다. 이번 생일 파티?하게 되면 둘째 아이?유치?반에 있는 ?학교?입학하는 여자아이들을 전부 초대?작정 이었? 코로?전에?생일파티?하고 플레이데이트?마음?하며 친구 걱정 없이 정말 ?지냈었? 올해?친구 만들?주기 특별 프로젝트가 필요?시간이다. 독일은 아이 교육?위해 엄마?역할?정말 중요하다. 때에 맞게 파티?해주? 플레이데이트?계획하고, 엑스트라 활동?운동, 취미?위해 항상 데려다주?데려와?한다. 또한 선생님들?가까이 소통?하며 아이?생활?체크하고 문제가 생기?바로 상담?잡고 이메일로 소통?하는 ?엄마가 신경 ?것이 정말 많다. 그리?여기?중요?포인트가 있다. 아이들의 마음?여는 ?보다 ?아이들의 부?마음?여는것이 ?중요하다. 생일 파티?하게 되면 아이 친구들의 부모와 만나?되고 자연스럽?나와 신랑?소개하고 좋은 인상?주도?노력한다. 그렇?되면 나중?플레이데이트와 생일 초대?받는 것도 훨씬 수월??있다.

독일에서?아이들에?생일파티?특별?의미가 있다. 평소?친한 친구들과 아니?친해지?싶었?친구들을 초대하며 ?친해??있는 계기가 되며 아빠 엄마?정성으로 아이?생일?통해 더욱 자신감을 갖게 된다. 유치?생활이든 학교생활이든 친구들과?관계가 중요하기 때문?생일 파티가 그런 관?형성?위해 ?챙겨줘야 하는 이벤트다. 나는 이런 이유?아이들이 유치원을 시작 했을 때부?생일??최선?다해 챙겨줬다.

첫째가 유치?다닐 ?2017?/figcaption>

보통 생일은 할리갈리 같은 실내 놀이터, 공원, 농장, 그리?집에?한다. 나는 처음 첫째 생일 때는 큰맘 먹고 집에?해줬었다. 집에?생일 파티??경우 아이들이 지루해지?쉽다. 여러 생일파티?해본 결과 집보?실내놀이터?농장처럼 신나?뛰어놀 ?있는 곳이 최고? 생일?하고 나면 아이들의 친구 관계나 아이들의 자신감이 ?전과 후가 정말 다르?

2019?둘째??생일 파티. 실내놀이터에서
2020?첫째 초등학고 입학 ??생일 파티 (록다운이 완화 됐을 ?

새로?학교생활 또는 유치?생활?위해 생일파티가 정말 중요?역할?하므?아이들에?친구?만들?주고 싶거?이제 ?독일?와?학교?유치원이?아이들의 원활?생활?원한다면 ?생일파티?신경 써서 해주?추천한다. 나는 매번 아이들의 생일 파티?최선?다해 노력해주는데 그만?아이들의 친구관계와 학교 유치원생활에 정말 ?도움?되었?

하지?작년부터의 코로?락다운으?둘째?올해 포함 2?동안 친구들을 초대하는 생일 파티?하지 못했? 작년?집에?조촐하게 하면?내년은 ???있겠지 했는?올해?역시 비상 락다운으?하지 못했?

2020?5? 조촐하게 집에?생일 파티. 내년에는 ?친구들과 파티???있을 ?알았는데.

이사 오기 ?친구들과 생일파티?하고 나면 둘째?유치?생활??자신감이 있었??많은 친구?사귈 ?있었? 어느 날은 ?친구와 플레이데이트?하고 어느 날은 초대 받고.. 어느 날은 이친구가 생일?초대하고.. 하지? 이사오고 ??코로나의 락다운과 겹쳤?지금은 이런 일들?전혀 일어나고 있지 못하? 둘째에게 오늘은 누구와 놀았냐?물어보면 죄다 남자아이들이?친한 여자아이들이 아직 특별?없어보인? 올해??생일파티가 필요했는?하지 못하?되면?뭔가 다른 방법?필요해졌?

2021. 5?둘째 생일. ?집에?. 유치?친구들과 선생님을 위해. 직접 만든 소로보를 너무 좋아하셨?

코로나의 락다운이 풀리는 동시?둘째?위해 평소?초대하고 싶었?모든 아이들을 초대?계획?하고 있다. 올해 학교?입학하기 때문?친구 관계를 위해 ?파티?해줄 작정이다.

*생일파티 준?방법

독일은 보통 생일?지?후에 생일 파티?한다. 생일?지??2?안에 보통 생일파티?했다. 생일파티?최소 한달 전부?카드?만들?( 아이와 직접 같이 만들?좋다. 아니?아마존이?Tedi같은 곳에 생일초대 카드?판다) 초대하고 싶은 친구들에??전달한다. 초대장을 아이에게 주면 아이가 직접 친구들에?전해준? 일주일안 혹은 조금 지나면 부모들에게 ??있다 없다 연락?온다. 만약 연락?오랫동안 오지 않는 친구가 있다??친구 엄마에게 직접 연락?해서 확인 하는 것이 좋다. 연락처는 평소?Freundebuch ??만드?것을 추천하며 ?책에 연락처를 참고하면 된다.

장소?최대 3?전부?예약?해야 한다. 기간?촉박하면 자리가 없을 경우가 생기?때문이다. 아이들이 가?좋아하는 장소?실내 놀이터, 공룡 놀이터, 그리?근처?농장이다. 집에?생일??경우 가든이 있다?괜찮지?그렇지 않다??가까운 공원이나 실외에서 하기?추천한다. 아이들은 정말 쉽게 지루해하고 놀다가 잠깐 스낵?먹고 ?놀다가 잠깐 아이스나 쥬스?마시??무한 반복?하게 된다.

음식?경우?신경 써서 이것저?많이 준??필요가 전혀 없다. 아이들은 많이 먹지 않는? 종종 어떤 아이?우유?못먹?어떤 아이?고기?못먹?이런 경우가 많기 때문?아이들의 부모들은 아이들에?먹을 것들?대?주의?시키?것같? 항상 케? 머핀.. 이런 것들은 나의 아이들만 많이 먹었지 다른 아이들은 많이 먹지 않았? 차라?아무것도 넣지 않은 토마?소스?있는 파스타, 치킨 너겟, 감자칩스, 음료? 아주 충분?#8230; 굉장?많이 마신?) , 피자, 아이스크림이?적당하다.

선물은 ?근처?쇼핑센터?뮬러, Rofu와 같은 학용?가게에 선물?미리 고르?점원?아이?이름?정보?따로 종이?적는? 그리?몇일 안에 ?앞에 아이?이름?적고 선물 통을 차례대?놔준? 그다?선물?어디?두었는지 부모들에게 메세지?전해주면 된다 ( 만약 부모가 물어보면 ). 요즘은 아마존을 많이 이용하고 부모가 어떤 선물?원하냐고 물어보면 그때 링크?전해주면 된다.

집에 돌아?? 아이?부모가 하나둘씩 도착한다. 그때 아이들에?정성스럽?준비한 선물 봉지?전해주면 좋은? 음식?신경 쓰지 말고 차라?선물?신경 쓰는?좋다. 젤리?사탕들을 보통 넣어주지?요즘 부모들은 별로 좋아하지 않는? 집에?갖고 놀 ?있는 작은 장난감이?학용품을 준비해 주면 굉장?좋아한다.

  • 독일에서 연년??아이?키우?10년째 살아가?있는 독일?입니? 독일?사는 것도, 아내로서, 엄마로서 살아가?모든 것이 서툴?처음?평범?이야기이지?누군가에게 도움?되면 좋겠습니?

  • ?구텐탁코리아(//www.gyrocarpus.com), 무단전재 ?재배?금지

The post [독일?칼럼]독일에서?아이들의 생일파티 일상 – 하지?2년째 생일파티??하고 있는 둘째 appeared first on 구텐?코리?: 독일 한인 포탈 사이?/a>.

]]> //gyrocarpus.com/archives/59003/feed 0 ?????????? ???? (??? ????) //gyrocarpus.com/archives/58531 //gyrocarpus.com/archives/58531#respond Mon, 26 Apr 2021 22:10:07 +0000 //gyrocarpus.com/?p=58531 어쩌?보니 몇달 전부?요리?취미가 생겼? 여전?맛을 ??내고 여전?서툴지? 전과 달라?점은 요리가 즐겁다는 것이? 특히 그리?한국 음식들을 하나?해볼 때면 한국?있는 부모님, 한국??추억?생각?힘든 것도 잊은 ?몇시?부엌에 서서 콩콩 뭔가?하고 있다. 신랑은 주말에도 부엌에 서서 내내 요리조리 일하?내가 걱정인지 쉬라?[…]

The post [독일?칼럼] 소보??만들어보?-한국?고소?빵이 그리워서 appeared first on 구텐?코리?: 독일 한인 포탈 사이?/a>.

]]>

어쩌?보니 몇달 전부?요리?취미가 생겼? 여전?맛을 ??내고 여전?서툴지? 전과 달라?점은 요리가 즐겁다는 것이? 특히 그리?한국 음식들을 하나?해볼 때면 한국?있는 부모님, 한국??추억?생각?힘든 것도 잊은 ?몇시?부엌에 서서 콩콩 뭔가?하고 있다. 신랑은 주말에도 부엌에 서서 내내 요리조리 일하?내가 걱정인지 쉬라?하지?나는 너무 즐거운걸~
요새 내가 느끼?것은 나이가 들수?가만히 멍때리는 것보?움직이?취미생활?하는 것이 정신적으로도 육체적으로도 굉장?도움?된다?것을 알게 되었? 가끔은 아무것도 안한?쉼도 필요하지?하기 싫고 몸이 무거??억지로라?움직이?보면 뭔가 개운해지?몸도 마음?좋아진다.
주말?정말 무기력하?아무것도 하고싶지 않은 엄마들에?작은 것부?취미?만들?보시기를 정말 추천하고 싶다. 예를 들면 피부?위한 천연피부?관? 요리, 운동, 뭔가 움직이?취미들을 조금?하다 보면 그것?쌓여 어느샌가 커진 눈덩이처?아주 좋은 강점?되어있지 않을?

이번에는 소보로빵?도전해봤? 특히 신랑?소보로빵?좋아해서 얼른 만들?주고 싶은 마음?해봤는데, 첫번째는 실패했고 ?다음?다시 시도?소보로가 성공적이었다. 성공?나의 따끈?8개의 소보??4개는 지인에?선물하고 4개는 아이들과 신랑?함께 나눠 먹었? 먹으면서 아이들에?아빠 엄마에게 있는 소보로와 관련된 한국?추억?이야기해 주면? 그리?신랑은 성공?소보?빵을 먹으?신기해하면서 그렇?즐거?시간?보냈?

빵은 손반죽과 무반죽으?나뉠 ?있는? 손반죽은 하다 보면 손목?나갈 ?있다. 처음 손반죽을 했을 ??당혹감이란.. 두시간을 내리 문질?댔어?했다. 손반죽을 하다 보면 나중에는 빵을 만들지 않게 된다. 무반죽은 자주자주 반죽?만져줘야 해서 좀 번거로움?있을 ?있다. 하지?‘ 반죽?#8217; ?있으?세상 쉬운 ?빵이? 반죽기가 알아?반죽??끝내주니 내가 하는 것은 그냥 발효되기?기다?주는 것밖?없다. 나에?반죽기는 세탁? 건조? 식기세척? 커피머신, 청소? 넷플릭스 다음으로 없어서는 ??아이템이 되어버렸?

나의 결과물~~ 반죽?덕분?케잌도 함께 만들?있었? 따뜻하게 만들?지인에?휘리?선물?전해줬다.

호주가이버라는 요리 유투브를 참고했고 이분은 베이킹을 정말 뚝딱뚝딱 쉽게 하신? 베이킹은 이분?레시피를 많이 따라 하게 되는? 아쉬?점이 있었? 개인마다 차이가 있을 수도 있겠지? 나에게는 소보?빵이 그냥 식빵같이 너무 달지 않았?빵에?약간 밀가?냄새가 났다. 그래?다음?내가 추가 했던 방법은 설탕?양을 늘리??반죽?바닐라엑스트랙을 추가했다. 훨씬 ?맛있?소보?빵이 완성~

  • ?반죽 설탕?? 밀가?365g 기준으로 설탕?70g이라?되어있지?120g으로 늘리?( 너무 달지?않고 ?좋은 ?
  • ?반죽?바닐?엑스트렉 티스?하나 추가
  • 겉에 뿌리?소보?반죽에도 설탕 추가: 4스푼이라?나와있는?6스푼으로 늘리?/li>

반죽 방법: 반죽?이용

  • 반죽기에 가루와 액체류를 한번??쏟아붓는?
  • 처음에는 저?( 1~2레벨)으로 돌리다가 반죽?좀 모아졌다 싶으?버터?넣어주고 4~6 레벨?올려주고 계속 돌린?
  • 시간은 반죽?얼마?늘어나는지?체크하면 된다. 아래 모양처럼 부드럽?늘어나고 손가락이 비칠 정도?완성
  • 주의 ?점은 반죽?온도가 너무 높아??된다?하니 더울때는 저속으?유지

발효방법

  • 위의 반죽??끝나??통에 밀가루를 좀 뿌려놓는? 달라붙는 ?방지). ?안에 완성?반죽?넣고 2.5?정도 부풀 때까지 젖은 수건?덮어 기다린다. 1~2시간.
아이들이 남긴 손가?자국
  • 호주가이버님처?오븐?넣어?되지?실온?21도라 실온?놔뒀?
  • 2.5?부풀 때까지 그냥 기다리면 된다. 만져주지 않아?된다.
  • 일차 발효가 ?끝나?소보로를 묻히?다시 2?발효. ( 1시간 정도. 적당?부풀었으??

위에 뿌려?있는 소보?가?만들?

  • 호주가이버님의 레시피에?설탕?양만 늘리? 4스푼?아니?6스푼으로 . 나머지?그대?/li>
  • 소보로를 반죽?묻힐 ? 반죽?물에 ?이상?잠기?아주 ?찍었?빼내?한다. 물이 묻은 곳에 소보?가루가 ?묻게 된다.
  • 물묻은 반죽?소보로를 묻힐 ? 가능하?손바닥으?아주 납작하게 누르면서 묻혀준?/strong>. 그래?골고?많이 소보로가 묻게 된다.
  • 반죽 바닥?소량?소보로를 묻혀줘야 바닥?달라붙지 않는?
  • 물에 충분?잠길 정도?담그?소보로를 납작하게 손바닥으?누르?묻혀?하는 ?중요하다.
  • 소보?가루가 적게 묻으?실패?
소보로가 적게 묻은 상태. 이러?아니아니 아니돼요.

굽기

  • 예열은 무조?필수. 각자?오븐?따라 온도 조절 필수. 나의 오븐은 좀 ?편이?175 도씨?25?정도 구웠?
  • 가능하?오븐에서 위쪽보다 오븐 아래쪽에 넣어 굽는 것이 윗부분이 ?타지 않고 ?구울 ?있다.

완성

두번째만?성공?소보??/figcaption>
Puder Zucker ?뿌리??맛있?

호주가이버님에?없는 나만?레시피가 생겼? 얼마?뿌듯한지 모르겠다. 일단 이정도만 해내??성공이라?생각한다. 성공했으?다음에는 첫째가 좋아하는 팥빵으로 ~~ 도전!!!

참고 레시? //youtu.be/IoE71hoa91A

  • 독일에서 연년??아이?키우?10년째 살아가?있는 독일?입니? 독일?사는 것도, 아내로서, 엄마로서 살아가?모든 것이 서툴?처음?평범? 이야기이지?누군가에게 도움?되면 좋겠습니?
  • ?구텐탁코리아(//www.gyrocarpus.com), 무단전재 ?재배?금지

The post [독일?칼럼] 소보??만들어보?-한국?고소?빵이 그리워서 appeared first on 구텐?코리?: 독일 한인 포탈 사이?/a>.

]]> //gyrocarpus.com/archives/58531/feed 0