독일 생활?어느 정도 익숙해지?계절?바?때마?마트에서 파는 과일?채소?종류?바뀐다??쉽지 않게 눈치??있을 것입니다. 독일은 한국만큼 비닐하우?농사가 일반적이지 않기 때문?같은 과일?1?내내 즐길 ?있기보다, 계절?제철 과일?채소?더욱 쉽게 즐길 ?있습니다. 이번 글에서?독일 마트 ?하나?Tegut에서 발행?계절?제철 과일?채소 달력?기준으로 계절별로 어떤 제철 과일?채소가 있는지 살펴보고, 독일?계절?음식 문화?대해서?간단?알아보도?하겠습니?
1. 봄의 제철 과일?/strong> 채소 : 3?/strong>, 4?/strong>, 5?/strong>
추운 겨울?지나고 눈이 햇빛?다시 비치?시작하는 3월에?어린 시금?Babyspinat)와 루콜?샐러?Rucola)?드디?장바구니?담을 ?있습니다. 4월이 되면 대?줄기(Rhabarber), 오이(Salatgurke), 슈파?Spargel), 일반 시금?Spinat), 로마?샐러?Romana-Salat)와 같이 더욱 다양?채소와 샐러드를 즐길 ?있습니다. 특히 대?줄기(Rhabarber)와 슈파?Spargel)은 4월부?6?초까지?즐길 ?있는 제철 과일이므???채소가 마트?진열되기 시작했다?본격적인 봄이 왔다?생각해도 됩니? 날씨가 ?따뜻해지?5월이 되면 블루멘콜(Blumenkohl)?회향(Fenchel), 봄양?Frühlingszwiebel), 콜라?Kohlrabi), 무의 ?종류?라디?Radieschen)?만나??있습니다. 봄부?즐길 ?있는 제철 과일은 딸기가 유일하며, 4월부?즐길 ?있습니다.2. 여름?/strong> 제철 과일?/strong> 채소 : 6?/strong>, 7?/strong>, 8?/strong>
본격적으?날씨가 쨍쨍?여름?오면 ?먹을 것이 풍부해집니다. 특히 여름?즐길 ?있는 제철 과일은 ?늘어납니? 6월에 들어서면 베리종류?블랙베리(Brombeere), 블루베리(Heidelbeere), 산딸?Himbeere), 엘더베리(Holunderbeere), 그리?체리(Kirsche)와 토마토까지 다양?종류?과일?맛볼 ?있습니다. 7월과 8월에?노란 살구(Aprikose)?마트에서 만날 ?있으? 여름 재철 채소?브로콜리(Brokkoli), 완두?Erbsen), 팍초?Pak Choi), 파프리카(Paprika), 페퍼로니(Peperoni)?이용?건강?음식?요리??있을 것입니다. 수박 역시 여름?대?과일?알려졌지? 독일에서 재배되는 제철 과일은 아닙니다. 우리가 마트에서 사는 수박은 대부분은 스페? 이탈리아, 북아프리?등지에서 재배하여 수입?과일입니?3. 가을의 제철 과일?/strong> 채소 : 9?/strong>, 10?/strong>, 11?/strong>
사과나무와 배나무가 열매?가?차게 되는 가을이 되면 과일?채소뿐만 아니? 견과?또한 즐길 ?있게 됩니? 9월부?즐길 ?있는 헤이즐넛(Haselnuss), ?Marone), 호두(Walnuss)?대표적?가?견과류라???있습니다. ?기간 대표적?제철 과일은 포도(Traube)와 모과(Quitte)가 있습니다. 반면 여름?맛보았던 베리 종류?과일은 11월이 되면 마트에서 찾아보기 힘들어집니다. 사과와 ?또한 가을의 제철 과일이며, 9월과 10월에 맛이 가?좋습니다. 사과와 배는 마트에서 1?내내 ??있지? 9월과 10?이외에는 재고?쌓아놓고 팔기 때문?제철이라?하기에는 다소 무리가 있습니다.4. 겨울?/strong> 제철 과일?/strong> 채소 : 12?/strong>, 1?/strong>, 2?/strong>
겨울?즐길 ?있는 제철 과일?채소?그리 많지 않습니다. 과일은 묵혀놓고 파는 사과와 배를 제외하고 맛볼 ?있는 것이 딸기와 크랜베리(Cranberry) 정도라고 ??있습니다. 겨울에는 채소?아삭하고 상큼?채소보다?슈바츠부어첼(Schwarzwurzel)?순무(Steckrübe)와 같은 뿌리채소?즐길 ?있습니다.The post 계절마다 즐길 ?있는 독일?제철 과일?채소 ?번에 몰아보기 appeared first on 구텐?코리?: 독일 한인 포탈 사이?/a>.
]]>딸기철은 언제부터일까요?
일반적으?독일에서?딸기철을 6?중순에서 7?말로 말하지?날씨?따라 달라집니? 그에 따른 재배방법?다르?수확시기가 늦춰??있기 때문입니? 그래?5월부터는 조금?수확?가능하?때문? 딸기철이 시작되면 딸기 체험 농장?문을 엽니?딸기?수확하기 가?좋은 시간
딸기?수확하기?가?좋은 시간은 이른 아침 시간대입니? ?시간대?과일은 ?신선하고 차가워서 보관?용이합니? 그러?비가 오면 딸기?방문?며칠 뒤로 미루??좋습니다. 비를 맞은 딸기?맛이 떨어지??빨리 상하?때문입니?딸기 수확 요령
먼저 딸기?담을 평평?바구니를 준비합니다. 딸기?수확 후에 익지 않기 때문?처음부??익은 딸기?따야합니? 희거?노란 띠가 있는 딸기??익은 것이?줄기 또한 단단?따기가 어렵습니? 빨갛??익은 딸기?꽃받?바로 ?줄기??꺾으?쉽게 떨어집니? 바구니에 담을 ?서로 짓누르지 않도??정리하며 담고, 수확?딸기?햇빛?쨍쨍 내리쬐는 곳이 아닌 그늘 밑에 둡니?딸기 수확 체험은 어디???있나?
체험 가능하다고 공지?딸기 농가??Erdbeerhöfen und -feldern)에서 ??있습니다. 검색창?“Erdbeeren selbst pflücken?이라?문장?거주지?혹은 원하?지역명?같이 입력하면 가?가까운 곳에 위치?딸기 농장?찾을 ?있습니다. 작성: 지타?nbsp;구텐탁코리아(//www.gyrocarpus.com), 무단전재 ?nbsp;재배?nbsp;금지
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